Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na obsah tokoferolov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na obsah tokoferolov
- Vplyv procesov výroby rastlinných olejov na obsah tokoferolov
- Vplyv ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a vznik tokoferylov mastných kyselín
- Vplyv ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a vznik tokoferylov mastných kyselín dizertačná práca
- Stabilizačný účinok tokoferolov pri skladovaní rastlinných olejov.
- Stabilizačný účinok tokoferolov pri skladovaní rastlinných olejov.
- Vplyv antioxidantov na stabilitu rastlinných olejov