Charakterizácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae a ich aplikácia do vinárskej praxe.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Kučera, Adam | |
| 245 | 1 | |a Charakterizácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae a ich aplikácia do vinárskej praxe. |c Adam Kučera | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2010 | ||
| 300 | |a 68 s. |b il. |c 30cm | ||
| 500 | |a Obháj.: 9.6. 2010 | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: FCHPT-5421-26020 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 2171 |d 2171 | ||