Vápnik-jeho vplyv na štruktúru a reológiu syrov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Hermanovská, Romana
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2012
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!