Vplyv kmeňa kvasiniek na prchavý profil piva
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Obháj.: 12.7. 2010 Študijný program: biotechnológie Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Bakalárska práca FCHPT, Oddelenie biochemickej technológie Evidenčné číslo: 5419-50596 |
|---|---|
| Physical Description: | 38 s. il. 30 cm |