Vplyv kmeňa kvasiniek na prchavý profil piva
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Obháj.: 12.7. 2010 Študijný program: biotechnológie Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Bakalárska práca FCHPT, Oddelenie biochemickej technológie Evidenčné číslo: 5419-50596 |
|---|---|
| Description matérielle: | 38 s. il. 30 cm |