Asparagináza a jej využitie pri eliminácii akrylamidu v potravinách bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Asparagináza a jej využitie pri eliminácii akrylamidu v potravinách
- Asparagináza a jej využitie pri eliminácii akrylamidu v potravinách
- Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách
- Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách diplomova praca
- Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách
- Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách bakalárska práca
- Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu