Asparagináza a jej využitie pri eliminácii akrylamidu v potravinách bakalárska práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Asparagináza a jej využitie pri eliminácii akrylamidu v potravinách
- Asparagináza a jej využitie pri eliminácii akrylamidu v potravinách
- Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách
- Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách diplomova praca
- Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách
- Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách bakalárska práca
- Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu