Vznik, výskyt, analýza a možnosti odstraňovania polycyklických aromatických uhľovodíkov v potravinách bakalárska práca

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Stráska, Paulína
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2015
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Študijný program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-61731
Description matérielle:68 s. il. 25 cm