Štúdium fyzikálno-chemických procesov čistenia repnej šťavy
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU
2007
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134030.0 | ||
| 008 | 080514 2007 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls009294087 | ||
| 039 | 9 | |a 200805200948 |b mschk02 |c 200805141151 |d mschk02 |y 200805141149 |z mschk02 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Minarovičová, Lucia | |
| 245 | 1 | |a Štúdium fyzikálno-chemických procesov čistenia repnej šťavy |c Lucia Minarovičová | |
| 260 | |a Bratislava |b Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU |c 2007 | ||
| 300 | |a 153 s. |b tab.,grafy,lit. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Ústav biotechnológie a potravinárstva, Odd. potravinárskej technológie | ||
| 650 | 0 | |a repa |x čistenie šťavy | |
| 650 | 0 | |a epurácia | |
| 650 | 0 | |a cukor |x výroba | |
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 2493 |d 2493 | ||