Význam strukovín v pekárenskej technológii
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Význam strukovín v pekárenskej technológii
- Význam strukovín v pekárenskej technológii
- Využitie inulínu v pekárenskej technológii
- Využitie inulínu v pekárenskej technológii
- Využitie aditívnych látok v pekárenskej technológii
- Využitie aditívnych látok v pekárenskej technológii bakalárska práca
- Možnosti využitia zlepšujúcich prostriedkov v pekárenskej technológii