Dynamika obsahu Lactobacillus acidophilus vo vybraných mliečnych produktoch a jeho vplyv na hygienicky relevantné kontaminanty

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Janovčíková, Lenka
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2007
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!