Antioxidačná aktivita a aromatický profil špeciálnych pív diplomová práca

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Barlová, Júlia
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2014
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Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 10.6.2014
Štud. program: biotechnológia
Štud. odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Odd. biochemickej technológie
Descrizione fisica:62 s. Obr. 30 cm