Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Software Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov
- Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov
- Metódy predĺženia trvanlivosti pekárenských výrobkov bakalárska práca
- Zlepšujúce prípravky pri výrobe bežného pečiva
- Metódy predĺženia trvanlivosti pekárenských výrobkov bakalárska práca CD
- Fyzikálno-chemické metódy sledovania starnutia pekárenských výrobkov
- Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov