Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Valík, Ľubomír, Medveďová, Alžbeta (Autore), Liptáková, Denisa (Autore)
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava Slovenská technická univerzita 2016
Edizione:2. vyd.
Serie:Edícia skrípt
Soggetti:
Accesso online:Visualizza in OPAC
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Descrizione
Descrizione fisica:158 s. grafy, ilustr., tab. 30 cm
Bibliografia:Bibliografia na strane 148-158
ISBN:9788022746359