Mikrobiologická kvalita parených syrov bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Brtislava
STU FCHPT
2019
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia Študijný odbor: biotechnológie Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Evid. číslo: FCHPT-13567-81570 |
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| Descripción Física: | 52 s. Obr., tab. 25 cm |