Špaldová pšenica - chemické zloženie a využitie v cereálnej technológii
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 245 | 1 | |a Špaldová pšenica - chemické zloženie a využitie v cereálnej technológii | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2006 | ||
| 300 | |a 88 s. |b obr.,tab.,grafy, lit. bez CD-ROMu | ||
| 500 | |a Obháj.: 7.6. 2006 | ||
| 500 | |a Špec.: Chémia a technológia sacharidov a cereálií | ||
| 500 | |a Ústav biotechnológie a potravinárstva | ||
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