Dodok, L., & Szemes, V. (1998). Laboratórne kontrolné metódy pre pekársku a cukrársku prax (1. vyd.). Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Dodok, Ladislav, y Vojtech Szemes. Laboratórne Kontrolné Metódy Pre Pekársku a Cukrársku Prax. 1. vyd. Bratislava: Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska, 1998.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Dodok, Ladislav, y Vojtech Szemes. Laboratórne Kontrolné Metódy Pre Pekársku a Cukrársku Prax. 1. vyd. Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska, 1998.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.