Citação norma APA
Fodran, P., Brezová, V., Hybenová, E., Medveďová, A., & Valko, M. (2011). Chémia potravín (1. vyd.). Slovenská technická univerzita.
Citação norma Chicago
Fodran, Peter, Vlasta Brezová, Eva Hybenová, Alžbeta Medveďová, and Marián Valko. Chémia Potravín. 1. vyd. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2011.
Citação norma MLA
Fodran, Peter, et al. Chémia Potravín. 1. vyd. Slovenská technická univerzita, 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.