Beta-glukánový a flavoidový koncentrát ako zdroj zdraviu prospešných látok pre bezlepkové potraviny
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Notas: | Obháj.: 4.6. 201 Študijný program: výživa a ochrana zdravia Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT Evidenčné číslo: FCHPT-5465-50209 Diplomová práca |
|---|---|
| Descripción Física: | 128 s. il. 30cm |