Vplyv vonkajších faktorov akcelerujúcich oxidáciu jedlých tukov a olejov

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bilka, Stanislav
Natura: Software Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2012
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:1 elektronický disk
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca na CD-ROMe
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-68664
Descrizione fisica:34 s. il. 30 cm