Fermentácia rastlinných surovín: pilotná kvantitatívna charakterizácia rastu Lactobacillus sp.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Logiciel Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Obháj.: 7.6. 2011 Študijný program: biotechnológia Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Miesto vypracovania: Oddelenie biochémie a mikrobiológie, FCHPT STU Evidenčné číslo: FCHPT-5421-40651 Diplomová práca na CD-ROMe |
|---|---|
| Description matérielle: | 1 elektronický disk |