Beckett, S. T. (2008). The science of chocolate (2nd ed.). RSC Publishing.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Beckett, S. T. The Science of Chocolate. 2nd ed. Cambridge, UK: RSC Publishing, 2008.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Beckett, S. T. The Science of Chocolate. 2nd ed. RSC Publishing, 2008.
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