Bakteriocíny v laktobaciloch bakalárska práca
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Obhájené: 10.07.2013 Štud. program: Biotechnológia a potravinárska technológia Štud. odbor: Biotechnológie Škol. pracovisko: Odd. biochémie a mikrobiológie FCHPT-13567-44021 |
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| Descrizione fisica: | 36 s. il. 30 cm |