Exopolysacharidy - charakteristika a ich produkcia kyslomliečnymi baktériami bakalárska práca CD
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Program Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Obhájené: 09.07.2013 Štud. program: Výživa - kozmetika - ochrana zdravia Štud. odbor: Potravinárstvo Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie Evid. číslo: FCHPT-13046-43325 |
|---|---|
| Fyzický popis: | 1 optický disk |