Exopolysacharidy - charakteristika a ich produkcia kyslomliečnymi baktériami bakalárska práca CD

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Fongusová, Alžbeta
Format: Logiciel Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2013
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Obhájené: 09.07.2013
Štud. program: Výživa - kozmetika - ochrana zdravia
Štud. odbor: Potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-43325
Description matérielle:1 optický disk