Enologické vlastnosti čistých kultúr vínnych kvasiniek bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Michalková, Tatiana
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2014
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134117.0
008 140822 2014 000 0 slo d
035 |a vtls010615925 
039 9 |a 201910092301  |b AUTHORITY  |c 201910092244  |d csnk01  |y 201408221133  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Michalková, Tatiana 
245 1 |a Enologické vlastnosti čistých kultúr vínnych kvasiniek  |b bakalárska práca  |c Tatiana Michalková 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2014 
300 |a 41 s.  |b Obr., tab.  |c 30 cm 
500 |a Obhájené: 14.7.2014 
500 |a Štud. program: biotechnológia 
500 |a Štud. odbor: biotechnológie 
500 |a Školiace pracovisko: Odd. biochemickej technológie 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-13567-42759 
910 |a SCHK95 
999 |c 4299  |d 4299