Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov diplpmová práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov
- Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov
- Vplyv zlepšujúcich prípravkov na reologické vlastnosti ciest
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov diplomová práca
- Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov
- Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov