Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov diplpmová práca
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov
- Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov
- Vplyv zlepšujúcich prípravkov na reologické vlastnosti ciest
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov diplomová práca
- Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov
- Látky zlepšujúce vlastnosti pekárenských výrobkov