Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch dizertačná práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2019
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Študijný program: chémia a technológia poživatín Študijný odbor: chémia a technológia poživatín Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy FCHPT Evid. číslo: FCHPT-19985-26022 |
|---|---|
| Descrição Física: | 206 s. + príl. Tab., obr. 25 cm |