Sledovanie výskytu Listeria spp. v potravinách bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lieszkovská, Tímea
Format: Book
Language:English
Published: Bratislava STU FCHPT 2017
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Výskumný ústav potravinársky v Bratislave, Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Evid. číslo: FCHPT-104558-76859
Physical Description:55 s. il. 25 cm