Izolácia potenciálnych potravinárskych aditív z kôry smreka obyčajného a sledovanie ich biologickej aktivity diplomová práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Utekalová, Katarína
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2018
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5457-63803
Physical Description:101 s. il. 25 cm