Izolácia potenciálnych potravinárskych aditív z kôry smreka obyčajného a sledovanie ich biologickej aktivity diplomová práca

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Utekalová, Katarína
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2018
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5457-63803
Description matérielle:101 s. il. 25 cm