Možnosti aplikácie vedľajšieho produktu spracovania kakaových bôbov do potravín
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Software Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Možnosti aplikácie vedľajšieho produktu spracovania kakaových bôbov do potravín
- Možnosti aplikácie vedľajšieho produktu spracovania kakaových bôbov do potravín
- Technologická kvalita kakaových bôbov
- Polyfenoly v šupkách kakaových bôbov
- Obohatenie cereálnych výrobkov vedľajším produktom z technológie spracovania kakaových bôbov
- Šupky kakaových bôbov ako potenciálny zdroj vlákniny
- Izolácia, využitie a zdravotné aspekty polyfenolov šupiek kakaových bôbov