Pivovarství teorie a praxe výroby piva

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Basařová, Gabriela, 1934- (Autor), Šavel, Jan, 1944- (Autor), Basař, Petr, 1964- (Autor), Lejsek, Tomáš, 1937- (Autor)
Autor Corporativo:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Colaborador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	checo
Publicado:	Praha Vydavatelství VŠCHT 2010
Edición:	1. vyd.
Materias:	pivo pivovarníctvo Beer Beer industry učebnice vysokých škôl príručky Textbooks (higher) Handbooks, manuals, etc.
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
005	20260127134130.0
008	180730s2010 xr o d 001 0 cze d
020			\|a 9788070807347 \|q (viaz.)
035			\|a vtls010094150
039		9	\|a 202006142144 \|b AUTHORITY \|c 201807301542 \|d VLOAD \|y 201005120934 \|z msvkbb05
040			\|a SVKBB \|b slo \|c SVKBB \|e AACR2
041			\|a cze
044			\|a xr \|c CZ
072		7	\|a 663 \|x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín \|2 konspekt
080			\|a 663.4 \|2 2001
080			\|a (091) \|2 2001
080			\|a (075.8) \|2 2001
080			\|a 338.45 \|2 2001
080			\|a (035) \|2 2001
245	1	0	\|a Pivovarství \|b teorie a praxe výroby piva \|c Gabriela Basařová ... [a kol.]
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha \|b Vydavatelství VŠCHT \|c 2010
300			\|a XXXII, 863 s. \|b lit., reg., fotogr., sch. \|c 30 cm
504			\|a Lieteratúra na strane 835-837 ; register
521	1		\|a Určené študentom bakalárskeho, magisterského a doktorandského štúdia v danom obore a pracovníkom pivovarníckej praxe
650	0	7	\|a pivo \|2 SNKPH
650	0	7	\|a pivovarníctvo \|2 SNKPH
650	0	7	\|a Beer \|2 SNKPHeng
650	0	7	\|a Beer industry \|2 SNKPHeng
655		7	\|a učebnice vysokých škôl \|2 SNKPH
655		7	\|a príručky \|2 SNKPH
655		7	\|a Textbooks (higher) \|2 SNKPHeng
655		7	\|a Handbooks, manuals, etc. \|2 SNKPHeng
700	1		\|a Basařová, Gabriela, \|d 1934- \|4 aut
700	1		\|a Šavel, Jan, \|d 1944- \|4 aut
700	1		\|a Basař, Petr, \|d 1964- \|4 aut
700	1		\|a Lejsek, Tomáš, \|d 1937- \|4 aut
710	2		\|a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze \|4 clb
910			\|a svkbb
919			\|a 978-80-7080-734-7
999			\|c 4796 \|d 4796