Charakterizácia aromatického profilu fermentovaných nápojov
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Obháj.: 11.7. 2011 Študijný program: biotechnológie Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Bakalárska práca FCHPT, Oddelenie biochemickej technológie Evidenčné číslo: 5419-50628 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 40 s. il. 30 cm |