Nežiadúce patogény v surovom mlieku odoberanom z mliečnych automatov

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Šnelcer, Ján
Natura: Software Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2011
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obháj.: 6.6. 2011
Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5465-28509
Diplomová práca na CD-ROMe
Descrizione fisica:1 elektronický disk