Lešková, L. (2005). Charakteristika a možnosti aplikácie bioprotektorov a štartovacích kultúr v mäsových výrobkoch. STU v Bratislave FCHPT.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Lešková, Lenka. Charakteristika a Možnosti Aplikácie Bioprotektorov a štartovacích Kultúr V Mäsových Výrobkoch. Bratislava: STU v Bratislave FCHPT, 2005.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Lešková, Lenka. Charakteristika a Možnosti Aplikácie Bioprotektorov a štartovacích Kultúr V Mäsových Výrobkoch. STU v Bratislave FCHPT, 2005.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.