Starch: recent progress in biopolymer and enzyme technology
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Krakow
Polskie Towarzystwo Zywnosci. Oddzial Malopolski
2008
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 307 s. il. 24 cm |
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| ISBN: | 978839026997x |