Starch: recent progress in biopolymer and enzyme technology
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Krakow
Polskie Towarzystwo Zywnosci. Oddzial Malopolski
2008
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| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | 307 s. il. 24 cm |
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| ISBN: | 978839026997x |