Starch: recent progress in biopolymer and enzyme technology
Salvato in:
| Natura: | Libro |
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| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Krakow
Polskie Towarzystwo Zywnosci. Oddzial Malopolski
2008
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione fisica: | 307 s. il. 24 cm |
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| ISBN: | 978839026997x |