Vývoj biosenzorov pre monitoring etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Valach, Milan
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU 2007
Soggetti:
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Descrizione
Descrizione del documento:Ústav biotechnológie a potravinárstva, Odd. biochemickej technológie
Descrizione fisica:80 s. obr.,tab.,grafy,lit., 30 cm