Vplyv fermentácie baktériami mliečneho kysnutia na zmenu nutričných parametrov vybraných cereálií diplomová práca
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislav
STU FCHPT
2014
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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Accesso online
Visualizza in OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Collocazione: |
schkD2014/15731 |
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| Copia | Záverečné a kvalifikačné práce |