Dôkaz a kvantifikácia zvodnenia mlieka bakalárska práca

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nagy, Viliam
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava FCHPT STU 2014
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
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Beschreibung
Beschreibung:Obhájené: 14.7.2014
Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia
Štud. odbor: biotechnologie
Školiace pracovisko: biotechnologie
Evid. číslo: FCHPT-13567-44181
Beschreibung:39 s. Obr., tab. 30 cm