Dôkaz a kvantifikácia zvodnenia mlieka bakalárska práca

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nagy, Viliam
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava FCHPT STU 2014
Accesso online:Visualizza in OPAC
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Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 14.7.2014
Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia
Štud. odbor: biotechnologie
Školiace pracovisko: biotechnologie
Evid. číslo: FCHPT-13567-44181
Descrizione fisica:39 s. Obr., tab. 30 cm