Charakteristika mikrorganizmov najčastejšie spôsobujúcich kazenie mäsa a mäsových výrobkov bakalárska práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Charakteristika mikrorganizmov najčastejšie spôsobujúcich kazenie mäsa a mäsových výrobkov
- Charakteristika mikrorganizmov najčastejšie spôsobujúcich kazenie mäsa a mäsových výrobkov
- Falšovanie mäsa a mäsových výrobkov
- Falšovanie mäsa a mäsových výrobkov bakalárska práca
- Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v súčasnosti
- Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v súčasnosti bakalárska práca
- Hodnotenie tepelne opracovaného mäsa a mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /