Protektívne účinky vybraných kyslomliečnych baktérií

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Gajdošová, Zuzana
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2007
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Obháj.: 7.6. 2007
Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky
Ústav biotechnológie a potravinárstva
Description matérielle:91 s. obr.,tab.,grafy, lit.+ príloha 29 cm