Johnson, I. T., & Williamson, G. (2003). Phytochemical functional foods. Woodhead Pub. CRC Press.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Johnson, I. T., e Gary Williamson. Phytochemical Functional Foods. Cambridge, England Boca Raton, Fla: Woodhead Pub. CRC Press, 2003.
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Citatione MLA (9a ed.)
Johnson, I. T., e Gary Williamson. Phytochemical Functional Foods. Woodhead Pub. CRC Press, 2003.
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