Štúdium chemických zmien a oxidačnej stability lipidov
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
FCHPT STU
2010
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Obháj.: 7.7. 2010 Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU, Ústav biotechnológie a potravinárstva Habilitačná práca |
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| Descripción Física: | 27 s. il. 30 cm + príloha |