Štúdium chemických zmien a oxidačnej stability lipidov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sekretár, Stanislav
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava FCHPT STU 2010
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obháj.: 7.7. 2010
Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU, Ústav biotechnológie a potravinárstva
Habilitačná práca
Physical Description:27 s. il. 30 cm + príloha