Štúdium chemických zmien a oxidačnej stability lipidov
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
FCHPT STU
2010
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| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
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| Descrição do item: | Obháj.: 7.7. 2010 Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU, Ústav biotechnológie a potravinárstva Habilitačná práca |
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| Descrição Física: | 27 s. il. 30 cm + príloha |